Bar Sapuru

마시고 싶은 술의 풍미나 베이스를 바텐더에게 이야기하면 취향에 맞춰 한 잔을 만들어 준다. 카운터에 앉아 이런 시간을 보내는 것이 Bar Sapuru를 찾는 큰 즐거움이다. 정통 사이드카부터 데킬라를 사용한 아이스 브레이커 같은 클래식 칵테일까지, 능숙하면서도 세심하게 만든 술을 천천히 음미할 수 있다. 맥주와 와인, 도수가 높은 술도 갖춰져 있어 그날의 기분에 따라 고를 수 있다.

매장에는 토치노키로 만든 카운터가 놓여 있고, 차분하고 조용한 분위기가 감돈다. 정통 바의 분위기를 갖추면서도 지나치게 격식을 차리지 않아 부담이 없다. 바텐더도 친근하게 응대해 혼자서도 편안히 자리를 잡을 수 있다.

나카노 5초메의 건물 2층에 있으며, 월요일부터 토요일까지 19시부터 다음 날 아침 3시까지 영업한다. 테이블 서비스와 음식 메뉴를 제공하며 신용카드 결제도 가능하다. 늦은 시간 조용히 술을 즐기고 싶을 때 들르기 좋은 곳이다.